Äppelkaka med vanilj,citron och kardemumma
Det här är en underbart god och syrlig kaka som kan ätas kall som den är, eller lite ljummen med vaniljglass. Måste testas! Receptet kommer från Mitt Kök 2012:29 Till 1 kaka behöver du: Deg: 150 gram...
View ArticleNötpaj
En god men mäktig paj med nöttäcke. Perfekt med vispad grädde till. Ursprungsrecept från Mitt Kök 2012:29 Du behöver till 1 paj: Deg: 4 dl vetemjöl 1 nypa salt 2 msk socker 125 gram kallt smör 1...
View ArticleCrème brulée
En riktig höjdardessert som måste smakas! Till 6 personer behöver du: 6 små ugnssäkra formar 6 äggulor 1 vaniljstång 3 dl vispgrädde 2 dl mjölk ¾ dl strösocker ¾ – 1 dl farinsocker till knäcklagret...
View ArticleRis à la Malta med saftig bärsås
Jag vet, det är inte jul fortfarande! Men suget efter denna klassiska juldessert blev alldeles för stort så det var bara att ställa sig med stora kastrullen och börja koka ris Och underbart gott blev...
View ArticleApelsinsoppa
Nu har det varit ett långt uppehåll där jag har hunnit med en resa till norska fjällen. Skidorna fick tyvärr ett abrupt slut och ersattes av feber, frossa och halsont. Vad passar då inte bättre än en...
View ArticleMarikas äggost
Denna bohuslänska rätt har jag hört under några år vara så krånglig att göra. Några kollegor började prata om rätten för några veckor sedan och jag fick då klart för mig att det inte alls behöver vara...
View ArticleLeilas kladdkaka
Idag är det 1 maj och det är dags att fira in våren (bland annat…)! Leila Lindholms sega kladdkaka från ”a piece of cake” är en av alla fantastiska kladdkakor och passar väl utmärkt en dag som denna?!...
View ArticleGlutenfri äppelkaka med kokos
Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster!...
View ArticleUnderbar morotskaka
Ett recept från Året Runt 2013:20. Supergott! Du behöver till 1 kaka: 3 ägg 3 ½ dl strösocker 1 ½ dl grovt hackade valnötter ½ tsk salt 1 ½ tsk malen kardemumma 1 msk malen kanel 4 dl vetemjöl 1 ½ tsk...
View ArticleKladdkaka med päron och mint
Visst minns vi päronhalvorna med After Eight som åts flitigt som dessert? De var aldrig min favorit, var för lite choklad och för mycket päron enligt mig. Men nu har tidningen ”Hembakat” 2012:5 kommit...
View ArticleLångpannekaka med rabarber och jordgubbar
Superlätt, supergod och supersnabb kaka från Buffé 2012:4. Perfekt till midsommarhelgen. Du behöver till en kaka: 300 gram rabarber 1 liter jordgubbar 200 gram smör 4 dl strösocker 2 dl ljust...
View ArticleMarängmandeltårta med citron och kokos
Ett recept med ursprunget från MittKök 2012:6 som passar perfekt till sommarens kalas! Söt, syrlig, krämig som smälte i munnen… Dessutom går den utmärkt att förbereda dagen innan. Du behöver till en...
View ArticleÄppeltosca
Det här med toscakakor är kanske inte riktigt min favorit, fast den här äppeltoscan från Hemmets Veckotidning 2012:33 var ändå fullt smaklig Du hehöver till en kaka: 150 gram smör 3 ägg 2 ¼ dl...
View ArticleDrömtårta
Idag är det rulltårtans dag, vad passar då inte bättre än denna drömmarnas tårta. Det var en av mina favoriter som liten hemma hos mormor och morfar. Detta recept är hämtat från Icas rutiga kokbok och...
View ArticleNyponsoppa på färska nypon – orensade
Nu är det september och nyponen är kokeklara! Underbara nypon! Det finns mängder av recept ute på nätet och i böcker vilka är förvånansvärt olika. Det blev till att göra ett eget! Det går att göra på...
View Article
More Pages to Explore .....